HUILE D'OLIVE FRUITEE 5L BIO

HUILE D'OLIVE FRUITEE 5L BIO

L’huile d’olive est obtenue à partir de 100% d’olive biologique sans additifs et sans adjonction d’autre huile.

 

 

L’huile d’olive est vierge extra biologique de catégorie supérieure «extraite à froid»

 

directement des olives et uniquement par procédés mécaniques.

 

Elle ne subit ni traitement chimique, ni raffinage.

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Prix réduit !
53,41 € TTC

59,34 € TTC

(remise de 10 %)

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L'huile d'olive peut être utilisée aussi bien crue (dans des sauces pour salade ou à la place du beurre dans les pâtes par exemple) que cuite (pour la cuisson de viandes ou de légumes ou pour la friture). Il est important néanmoins de ne pas l'utiliser à trop haute température (plus de 210 °C), au-delà de laquelle elle se détériore.

 

 

La pression à froid permet d'obtenir un "pur jus" qui renferme toutes les qualités nutritionnelles et originelles de l'olive. Pour préserver au mieux les qualités nutritionnelles d'une huile vierge de première pression à froid, 3 facteurs sont déterminants : la température, l'air, la lumière.

 

Provenance : Union Européenne

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